本日のご飯はこちら。 ①メイン▶︎唐揚げ、キャベツの千切り、マヨネーズ にんにく、生姜、はちみつ、酒、塩、醤油で下味をつけてよく揉みこんでから冷蔵庫で寝かせられるだけ寝かせる。小麦粉1、片栗粉1、細目パン粉1を混ぜたものを、先程寝かせていた鶏肉に…

本日のご飯はこちら。 ①メイン▶︎サワラのホイル蒸し 玉ねぎとえのきだけの上にサワラ、バターをのせてオーブンで280℃、20分ほど焼けば完成。 中身はこんな感じ。柚子ポン酢をかけていただきます。 ②副菜▶︎菜花の酢味噌和え、きゅうり揉み 菜花は茹でて、市販…

本日のご飯はこちら。 ①メイン▶︎ロールキャベツ 参考元 https://cookpad.com/recipe/2148365?psm_fnr=1 我が家では隠し味で、砂糖と醤油を少しだけ入れます。味がまろやかになり、どこか和風のロールキャベツを感じられます。 ②スープ▶︎かぼちゃと玉ねぎのス…

皆さま、はじめまして。 sumiccoと申します。 食べること、作ることが大好きで、 このブログを始めました。 毎日の我が家の食卓を 写真とともにアップして、 記録として残していこうと思います。 ご興味があれば、ご覧下さいませ⭐️